Hijyen & Kalite



Temaş Catering, Hammadde tedariğinden, üretimin her aşamasına kadar olan süreçlerde kalite ve hijyene dikkat etmektedir .
Temaş Gıda, satın alma  yapacağı  tüm  yerleri  önceden kalite güvence müdürlüğü tarafından  denetlenmekte ve  yeterli  görülenlerle tedarik  sözleşmesi  yapılmaktadır. Denetimden  geçemeyen  firmalardan kesinlikte  ürün tedariği  yapılmamaktadır.
 
 Ürün  kabul  departmanı, gıda  mühendislerimizin kontrolünden gelen  ham maddeyi  kontrol etmekte ve  uygun  evsafta  olmayanlar  iade  edilmektedir. Üretim  öncesi ve  hazırlık  aşamasından yemeğin  yapımından ve  sevkiyatına  kadar  her işlem gıda mühendislerimizin  denetiminde  yapılmakta,   gıda  güvenliği  ve  hijyeni  daima denetlenmektedir.